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냉채류
| 양장피 assorted seafood and vegetables with mustard sauce | 小 26,000 大 45,000 |
| 특식냉채 special chilled salad | 小 30,000 大 55,000 |
| 오향장육 silces of steamed beef with chines five spices | 小 30,000 大 55,000 |
| 해파리 냉채 chiled jellyfish salad | 小 26,000 大 45,000 |
| 송화두부 tofu with presserved eggs | 小 18,000 大 25,000 |
| 전복냉채 chiled adalone salad | 小 45,000 大 60,000 |
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탕류
| 해물누룽지탕 scorched rice soup with seafood | 小 30,000 大 50,000 |
| 게살 스프 crab meat soup | 大 20,000 |
| 삼선 해물 스프 seafood soup | 大 20,000 |
| 산라탕 hot and sour soup | 大 15,000 |
| 맛있는 계란 스프 egg soup | 大 15,000 |
| 삼선짬뽕탕 spicy seafood soup | 大 30,000 |
| 게살옥수수스프 crab meat and corn soup | 大 20,000 |
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해물류
| 광동식 전가복 cantonese – style stir- fried seafood with abalone and scallop | 小 50,000 大 85,000 |
| 홍소해삼 hongshao sea cucumber | 小 50,000 大 85,000 |
| 해삼전복 sea cucumber and abalones | 小 60,000 大 90,000 |
| 해삼송이 sea cucumber and fine mushroom | 小 65,000 大 90,000 |
| 어향통전복 albalone (spicy sauce , seafood sause) | 小 60,000 大 90,000 |
| 송이전복 pine mushroom and abalone | 小 65,000 大 90,000 |
| 해삼동파육 fried pork belly in soy sauce | 小 55,000 大 75,000 |
| 금사오룡 brace sea cucumber and shrimp | 小 55,000 大 75,000 |
| 기아해삼 braised sea cucumber with minced beef | 小 55,000 大 75,000 |
| 팔보채 stir-fried seafood and vegetables | 小 45,000 大 70,000 |
| 유산슬 stir-fried seafood , vegetables and beef | 小 35,000 大 60,000 |
| 게살산슬 stir-fried seafood, crab meat seafood,vegetables and beef | 小 40,000 大 70,000 |
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상어지느러미류
바닷가재&새우류
| 삼선 해물과 샥스핀 shark's fin and seafood | |
| 북경식 상어지느러미 beijing style shark's fin |
| 블랙빈 소스 바다가재 lobster with black bean sauce | 小 60,000 大 80,000 |
| 칠리중새우 chili fried shrimp | 小 35,000 (8) 大 55,000 (12) |
| 깐풍중새우 hot pepper sauce fried shrimp | 小 35,000 (8) 大 55,000 (12) |
| 마요네즈중새우 mayonnaie fried shrimp | 小 35,000 (8) 大 55,000 (12) |
| XO 소스 새우 fried shrimp in XO sauce | 小 35,000 (8) 大 55,000 (12) |
| 황비홍새우 | 40,000 |
| 마카오왕새우 macau shrimp | 55,000 |
| 깐쇼왕새우 dry-braised prawn with l am and asparagus | 55,000 |
| 깐풍왕새우 dry-cooked prawn | 55,000 |
| 야채호두새우 honey walnut prawn | 50,000 |
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쇠고기류
| 쇠고기 상추쌈 beef with lettuce wrap | 小 28,000 大 35,000 |
| 쇠고기 고추잡채 stir- fired korean chili peppers and beef | 小 28,000 大 45,000 |
| 쇠고기 탕수육 sweet and sour beef | 小 38,000 大 55,000 |
| 난자완스 stir-fried meatballs and vegetables | 小 30,000 大 50,000 |
| 쇠고기 매운고추볶음 beef and hot peppers | 小 40,000 大 60,000 |
| 송이쇠고기 beef with pine mushrooms | 小 55,000 大 75,000 |
| 블랙빈소스쇠고기 beef with black nean sauce | 小 45,000 大 65,000 |
| 깐풍쇠고기 deep-fried beaf in pepper sauce | 小 38,000 大 55,000 |
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돼지고기류
| 차이신 동파육 fired pork belly and chinese flowering cabbage in soy sauce | 小 38,000 大 65,000 |
| 매운야채 동파육 pork belly with spicy sauce | 小 38,000 大 65,000 |
| 돼지고기 탕수육 sweet and sour pork | 小 23,000 大 38,000 |
| 라조육 pork meat with hot pepper | 小 28,000 大 40,000 |
| 꿔바로우 double cooked pork skins | 小 28,000 大 40,000 |
| 깐풍육 deep-fried pork in hot pepper sauce | 小 28,000 大 40,000 |
| 광동식 탕수육 cantonese-style sweet and sour pork | 小 28,000 大 40,000 |
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닭고기류
| 대만 장대천 닭요리 daqian chicken | 小 28,000 大 45,000 |
| 유린기 fried chicken with hat and sour soy sauce | 小 28,000 大 45,000 |
| 깐풍기 deep fried chicken in hot pepper sauce | 小 28,000 大 45,000 |
| 라조기 stir-fried chicken in hot sauce | 小 28,000 大 45,000 |
| 등롱기 stir-fried chicken in hot sauce | 大 40,000 |
| 공보기정 spicy stir-fried chicken | 小 28,000 大 45,000 |
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야채·두부류
| 지삼선 sweeted patato, green pepper and eggplant | 小 25,000 大 35,000 |
| 굴소스 야채 vegetable with oyster sauce | 小 25,000 大 35,000 |
| 마파두부 mapa tofu | 小 20,000 大 30,000 |
| 마파가지 mapa eggplant | 小 25,000 大 35,000 |
| XO 장두부 tofu with XO souce | 小 25,000 大 35,000 |
| 마늘야채볶음 vegetables with garic | 小 25,000 大 35,000 |
| 송이와 모듬야채볶음 stire-fried vegetables with pine mushrooms | 小 25,000 大 35,000 |
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